еда и напитки влияют на сон

Как еда и напитки влияют на сон?

Как еда и напитки влияют на сон? То, что ест и пьет человек, может повлиять на качество его сна, и наоборот, качество сна влияет на пищевые предпочтения. Создание здорового цикла питания и сна имеет большое значение для здоровья и общего благополучия.


Как плохой сон влияет на выбор продуктов питания


Во время усталости, человек может съесть намного больше, чем нужно, и сделать неправильный выбор продуктов, что может привести к увеличению веса.

Недостаток сна или его плохое качество связаны с увеличением числа перекусов и нерегулярного приема пищи. В таком состоянии люди часто избегают овощей и вместо этого выбирают продукты с высоким содержанием сахара.

На самом деле, чем выше калорийность пищи, тем она привлекательнее для мозга, лишенного сна! Поэтому неудивительно, что существует связь между плохим сном и ожирением.

Выбор правильной диеты является важным условием для всех, у кого проблемы со сном (бессонница, синдром обструктивного апноэ во сне и синдром беспокойных ног), а также для молодых родителей и тех, кто работает в ночную смену. Этой категории людей нужно обратиться к врачу за советом.

В этой статье представлены дополнительные советы, которые помогут класть улучшить качество сна.


Как продукты и напитки влияют на сон?


Хотя влияние того, что ест и пьет человек, на его сон, все ещё не так хорошо изучено, все же есть доказательства, подтверждающие связь между ними.

Исследователи обнаружили, что употребление в пищу низкокачественных и обработанных углеводов, например, лапши, сладостей, энергетических или сладких напитков, связано с плохим качеством сна.

Употребление большего количества высококачественных углеводов (таких, как цельнозерновые продукты), рыбы, овощей и соблюдение плана питания в средиземноморском стиле, наоборот может улучшить сон.

Другие исследования показали, что продукты, содержащие триптофан (аминокислоту), помогают синтезировать серотонин и мелатонин, тем самым улучшая сон.

Кофеин является стимулятором и негативно влияет на сон, затрудняя засыпание. Эта задержка уменьшает общее время ночного отдыха.

Алкоголь может помочь расслабиться и уснуть в краткосрочной перспективе, но ночью он замедляет процесс сна и мешает крепко спать.


Какие продукты и напитки помогут хорошо выспаться?


Основываясь на текущих данных, ежедневное употребление следующих продуктов может повысить все шансы на хороший ночной сон:


• Средиземноморская диета, которая включает в себя большое количество цельного зерна, овощей, фруктов, бобовых, орехов, рыбы, оливкового масла и (реже) красного мяса и обработанных продуктов.

• Белковые продукты, содержащие триптофан, например, курица, яйца, сыр, рыба, арахис, тыква и кунжут, молоко, индейка, тофу и другие соевые продукты.

• Высококачественные углеводные продукты, такие как цельнозерновой хлеб и крупы, коричневый рис и овес.

• Свежие сезонные фрукты и овощи.


Что нужно исключить из своего рациона?


Чтобы улучшить качество сна, необходимо сократить потребление следующих продуктов и напитков:


• Переработанные углеводы (лапша быстрого приготовления, конфеты, энергетический или сладкие напитки).

• острая пища, особенно при склонности к изжоге.

• кофеин разрешается только в течение 6-8 часов после сна – сюда относится кофе, чай, энергетические напитки и шоколад (включая горячие шоколадные напитки).

• слишком много жидкости перед сном (это приводит к частым ночным походам в туалет!)


Каких продуктов следует избегать перед сном?


Если все еще не удается заснуть, след попробовать следующие идеи:

• Продукты, богатые белком, помогают заснуть, если их съесть примерно за 1 час до сна, например:
– обогащенные витаминами молочные напитки;
– овсяный йогурт с разными топингами;
– крекеры с арахисовым маслом, ломтиком сыра или индейки;
– яблоко с небольшим кусочком сыра.

• Некоторые испытания также показали, что кислая вишня и киви улучшают качество и продолжительность сна.
Примечание: нет никаких доказательств того, что пробиотические добавки или ромашковый чай улучшают сон.
Работа в ночную смену: диета и сон

Тем, кто работает посменно, нужно съедать основное блюдо перед тем, как идти на работу, и сделать лёгкий перекус по возвращении домой. Также стоит взять с собой полезные закуски и пить много воды, но нужно ограничивать себя в количестве кофеина.

Если вы хотите прочитать почему после еды хочется спать, переходите по ссылке.

Поделиться ссылкой: