
Как еда и напитки влияют на сон?
Содержание страницы
Как еда и напитки влияют на сон? То, что ест и пьет человек, может повлиять на качество его сна, и наоборот, качество сна влияет на пищевые предпочтения. Создание здорового цикла питания и сна имеет большое значение для здоровья и общего благополучия.
Как плохой сон влияет на выбор продуктов питания
Во время усталости, человек может съесть намного больше, чем нужно, и сделать неправильный выбор продуктов, что может привести к увеличению веса.
Недостаток сна или его плохое качество связаны с увеличением числа перекусов и нерегулярного приема пищи. В таком состоянии люди часто избегают овощей и вместо этого выбирают продукты с высоким содержанием сахара.

На самом деле, чем выше калорийность пищи, тем она привлекательнее для мозга, лишенного сна! Поэтому неудивительно, что существует связь между плохим сном и ожирением.
Выбор правильной диеты является важным условием для всех, у кого проблемы со сном (бессонница, синдром обструктивного апноэ во сне и синдром беспокойных ног), а также для молодых родителей и тех, кто работает в ночную смену. Этой категории людей нужно обратиться к врачу за советом.
В этой статье представлены дополнительные советы, которые помогут класть улучшить качество сна.
Как еда и напитки влияют на сон
Хотя влияние того, что ест и пьет человек, на его сон, все ещё не так хорошо изучено, все же есть доказательства, подтверждающие связь между ними.
Исследователи обнаружили, что употребление в пищу низкокачественных и обработанных углеводов, например, лапши, сладостей, энергетических или сладких напитков, связано с плохим качеством сна.
Употребление большего количества высококачественных углеводов (таких, как цельнозерновые продукты), рыбы, овощей и соблюдение плана питания в средиземноморском стиле, наоборот может улучшить сон.
Другие исследования показали, что продукты, содержащие триптофан (аминокислоту), помогают синтезировать серотонин и мелатонин, тем самым улучшая сон.
Кофеин является стимулятором и негативно влияет на сон, затрудняя засыпание. Эта задержка уменьшает общее время ночного отдыха.
Алкоголь может помочь расслабиться и уснуть в краткосрочной перспективе, но ночью он замедляет процесс сна и мешает крепко спать.
Какие продукты и напитки помогут хорошо выспаться
Основываясь на текущих данных, ежедневное употребление следующих продуктов может повысить все шансы на хороший ночной сон:
• Средиземноморская диета, которая включает в себя большое количество цельного зерна, овощей, фруктов, бобовых, орехов, рыбы, оливкового масла и (реже) красного мяса и обработанных продуктов.
• Белковые продукты, содержащие триптофан, например, курица, яйца, сыр, рыба, арахис, тыква и кунжут, молоко, индейка, тофу и другие соевые продукты.
• Высококачественные углеводные продукты, такие как цельнозерновой хлеб и крупы, коричневый рис и овес.
• Свежие сезонные фрукты и овощи.
Что нужно исключить из своего рациона
• Переработанные углеводы (лапша быстрого приготовления, конфеты, энергетический или сладкие напитки).
• острая пища, особенно при склонности к изжоге.
• кофеин разрешается только в течение 6-8 часов после сна — сюда относится кофе, чай, энергетические напитки и шоколад (включая горячие шоколадные напитки).
• слишком много жидкости перед сном (это приводит к частым ночным походам в туалет!)
Каких продуктов следует избегать перед сном?
Если все еще не удается заснуть, след попробовать следующие идеи:
• Продукты, богатые белком, помогают заснуть, если их съесть примерно за 1 час до сна, например:
— обогащенные витаминами молочные напитки;
— овсяный йогурт с разными топингами;
— крекеры с арахисовым маслом, ломтиком сыра или индейки;
— яблоко с небольшим кусочком сыра.
• Некоторые испытания также показали, что кислая вишня и киви улучшают качество и продолжительность сна.
Примечание: нет никаких доказательств того, что пробиотические добавки или ромашковый чай улучшают сон.
Работа в ночную смену: диета и сон
Тем, кто работает посменно, нужно съедать основное блюдо перед тем, как идти на работу, и сделать лёгкий перекус по возвращении домой. Также стоит взять с собой полезные закуски и пить много воды, но нужно ограничивать себя в количестве кофеина.
Рекомендуем к чтению: почему после еды хочется спать

Сон как залог хорошего здоровья
Вам также может понравиться

Польза массажа перед сном?
19:52
Ароматерапия для сна
15:43